第一天施行新修订的《上海市食品安全条例》，浦东新区就展开了大规模整治，当场取缔了数十家无证餐饮，这标志着被称作“史上最严”的食安新规已从纸面迈向现实，其执行力度以及带来的深远影响备受关注。
条例实施与专项整治
在条例正式生效的首日之时，浦东新区市场监管部门快速地行动起来，于全区范围之内部署了专项整治工作。这次行动并不是临时产生的想法，而是经过了周到细密的计划安排，其目的在于为新法规的施行树立起一个强有力的起始开端。执法人员针对早前摸查排摸出来的重点区域以及对象，开展了集中性的检查工作。
行动覆盖了浦东的街镇，行动覆盖了然浦东的商业区，行动覆盖了浦东的社区周边。检查的重点是各类中小型餐饮服务单位，检查的重中之重是那些长期处于监管灰色地带的无证摊点。检查的关键要点是那些长期处于监管灰色地带的店铺。这种在条例生效首日就开展的全区性统一行动，在条例生效首日就开展的全区性统一行动向市场经营主体传递了明确的要收紧监管的信号。
无证经营的界定与后果
缘新条例之规定，凡未依规获取食品经营许可证，并且不符合临时备案之条件的餐饮服务提供者，一概不得开展食品经营活动。此表明往昔某些打擦边球、长期处于“带病经营”状的小餐饮会丧失生存空间。条例针对“无证经营”给出了清晰且严格的界定 。
在这同一时间，处罚的力度呈现出前所未有的加大态势 ，不光是没有证件进行经营的人自身会面临非常严厉的经济方面的处罚 ，就连给没有证件经营提供场地或者带来便利的单位还有个人也会被追究责任 ，这些存在关联关系的一方的违法相关信息会被归入上海市公共信用信息平台之内 ，在贷款以及招投标等多个不同方面遭受联合起来的惩戒 ，违法所要付出的成本明显地提高了 。
基层执法现场直击
条例具有的刚性约束，最终所依赖的是基层执法人员，他们要逐街逐店去落实。在浦东三林镇存在一条板泉路，在此处执法人员针对两家已经经营了多年的海鲜餐厅展开了突击检查，面对执法人员提出的查验证照这一要求，餐厅负责人没能出示任何合法经营证明。
在现场进行执法时，其执行过程展现出规范且坚决的态势。身为市场监管人员，迅速开具了法律文书，下达责令，要求其停止营业，同时通知负责人，告知次日要接受进一步的调查询问。这般现场处置的方式，规避了以往或许存在的说情以及拖延情况，保障了执法效率以及权威性。
处罚标准与执法流程
新的处罚标准把违法者的经济代价显著提高了。拿三林市场监管所查处的情形来说对于无证餐饮会按照其营业额的数量来进行阶梯式罚款营业额比较低的有可能面临数万元罚款可是营业额比较高的则有可能面临营业额数倍的巨额罚单 。
执法流程愈发严谨，开具责令改正通知书仅是其第一步，后续还得借助询问与调查，去核实经营者的具体资质、营业范围、持续时间以及金额，并且依照这些来判定是否立案以及确定最终的处罚幅度，这样一套流程使得处罚具备了准确性与合法性。
首日行动成果统计
专项行动开展首日便获取到了有着实质意义的成果，全区总共出动了将近九百人次的执法人员，对超过两千家各类餐饮单位展开检查，其中被要求马上进行整改的有七百余户，被直接予以取缔的存在六十户，还有三十八起案件被立案展开查处。
现场查没了大概七十五公斤存在问题的食品，切实有效地消除了食品安全方面的风险。这一连串的数据，不但展示出了执法行动的规模以及强度，还在全区域范围之内快速形成了高压严打的态势，对新条例起到了极具力度的宣传以及震慑作用。
未来长效监管机制
浦东新区市场监管部门宣称，首日行动仅仅是个开端，往后，会依照全区构建食品安全城市的整体行动规划，比照数十项具体的评价指标，把监管职责分配至各个部门以及层级。目的是构建起常态化、精细化的监管机制。
针对不同区域的特点，监管部门会制定专项落实方案，针对不同餐饮业态的特点，监管部门也会制定专项落实方案。通过强化部门协同这种方式，全方位推动新条例各项规定落地，通过运用智慧监管手段这种方式，全方位推动新条例各项规定落地，通过鼓励社会监督这种方式，全方位推动新条例各项规定落地。致力于构建一个食品安全环境，这个环境能让市民长期放心，致力于构建一个食品安全环境，这个环境能让市民一直满意 。
全新的食品安全生产条例，是以一种“零容忍”的姿态，来对没有相关证件的餐饮经营进行治理的，以你的观点来看，这样一种具备高强度特点、呈现常态化特征的监管举措，能不能朝着从根本上去改变街边那些小型餐饮所存在的卫生方面的杂乱状况这个方向发展呢？欢迎在评论区域当中去分享你内心的想法以及过往的经历，要是你觉得这篇文章是有实际用途的，请凭借点赞的方式予以支持。
